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科学新知 第77页

氦气:一种被忽视的稀缺资源-社科在线

氦气:一种被忽视的稀缺资源

中国科学院西北生态环境资源研究院研究员 李立武 文/胡月 氦气是发展航天、国防军工、潜艇、核能、电子工业和高科技不可缺少的重要气体,在核磁共振成像等医疗产业和氦气球高空大气观测等科学研究领域不可或缺。 氦气资源作为不可替代的战略稀缺资源,近...

话说“药食同源”之荞麦-社科在线

话说“药食同源”之荞麦

任长忠(国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家) 李云龙(国家燕麦荞麦产业技术体系岗位科学家) 文/李梅 荞麦属蓼科荞麦属,一年生或多年生双子叶植物,又名乌麦、花麦、三角麦、荞子等。目前全世界发现的荞麦共有28个种,其中种植利用的种有苦荞、甜荞...

燕麦为啥是世界公认的保健食品?-社科在线

燕麦为啥是世界公认的保健食品?

任长忠(国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家) 胡新中(国家燕麦荞麦产业技术体系岗位科学家) 文/李梅 燕麦是我国重要的特色农作物之一,也是世界及我国第六大粮食作物。燕麦在植物学分类上属于禾本科燕麦属,一般分为带稃型和裸粒型两大类。带稃型燕麦...

疫情之下,公众如何做好防控?-社科在线

疫情之下,公众如何做好防控?

近期新冠疫情波动,相继有多个省市出现聚集社区传播,疫情防控又面临严峻形势。这次疫情的对手还是新冠病毒,只是换了副新模样, 叫作新冠病毒德尔塔(Delta)变异株。目前,德尔塔变异株已出现在至少132个国家和地区,是全球新冠大流行的主要病毒株...