科技公园——记南京林业大学化学工程学院畜禽卫士团队
畜禽疫病是影响肉类食品安全的重要因素,也是影响人类健康的关键一环。动物饲养环节必须按畜牧业生产的标准化实施健康养殖,抓好动物饲料的添加剂问题,控制动物疫病的发生和流行。为此,南京林业大学化学工程学院畜禽卫士团队针对畜禽瘟疫,以富含半乳甘露聚糖的田菁种子为原料生产出中国首款半乳甘露低聚糖饲料添加剂。截止目前,学生团队成员以第一发明人申请1项国际专利,12项国内专利,同时创立江苏菁康生物科技有限公司,取得丰硕成果。
科研创新紧盯战场 虚怀前行勇攀高峰
2018年团队成员张晓彤进入大学开始大创训练,家族一直从事畜牧兽医行业,她进入实验室开始了畜禽饲料添加剂的研究,每天主要工作是筛选菌种,日复一日,经过漫长的培养周期,终于筛选出了含有降解聚糖的特殊菌种。
2019年,王欣妍与廖吉丽双双考入“双一流”建设高校南京林业大学,进入化学工程学院生物工程专业学习,在申报大学生创新创业训练项目时,她们一拍即合,共同进入化工院的生物化工研究所开始科研道路,每天在实验室都能见到她们二人忙碌的身影。在导师勇强教授和黄曹兴副教授指导下,她们顺利开展利用特定菌种降解田菁种子生产甘露低聚糖。
在挚爱的科研道路上奋进,从来都不会是一帆风顺的。刚进入实验室就遇到第一个“拦路虎”——选用什么物料。二人先后尝试过玉米芯、秸秆、魔芋、芦荟等近十种物料,最终确定用富含半乳甘露聚糖的田菁种子。但原料并没有解决聚糖提取中的关键问题,酶才是制备饲料添加剂的“卡脖子”难题,于是王欣妍埋头深耕,通过无数次的底物筛选获得了一种糖苷酶活力低的聚糖酶,从而减少产品中的单糖含量,大幅提高半乳甘露低聚糖得率。另一边,廖吉丽发现传统豆科植物制备甘露低聚糖技术中,一直存在甘露糖苷酶酶活高、甘露聚糖粘度高和产物分离难度大三个技术痛点。虽然发现了问题,但她并不是机械专业,设计起装置来困难重重。虚怀前行,她从零开始学习CAD、建模,一遍一遍地修改设计方案、图纸,终于创建了一种低粘度、高浓度的专有酶解工艺,设计了一种田菁种子多齿转专用高效酶解装置,简化了生产工艺,大幅度提高了生产中的底物浓度,降低了生产成本。
经过漫长的研究与小试,她们将每个问题逐个击破,先后共申请了十三件国内外专利,技术获得江苏省低碳技术学会、江苏省微生物协会等多个行业协会的认可。
勇敢不是天性 而是选择
为了获得更多的生产经验,王欣妍和廖吉丽还曾去工厂实习。她们去到了江苏康维生物科技有限公司,学习使用低聚糖生产相关的设备,了解生产所需环境,将学到的经验与知识又重新带回实验室,不断调整自己产品的生产参数。在有了一定的经验积累后,独立开展中试,每日与鸡鸭等家禽为伴,中试结果显示产品具有使仔猪体重提高10%、腹泻率降低26%,使蛋鸡产蛋率提高4%等效果。
团队始终认为,科研不应该是发几个专利就不了了之,科研的成果应该走出实验室,服务万千百姓。两年时间内,团队成员走遍全国大江南北,实地考察了大大小小三十多个养殖基地,将他们的产品给农户们试用,亲自指导如何养殖。因为是新产品,有些农户和商家不敢贸然试用,甚至将他们拒之门外,团队只能耐心讲解,一遍遍上门推荐。功夫不负有心人,团队成员的不懈努力加上添加剂自身的优良性能,很快她们的产品就得到了认可,获得了多家公司的好评。但是,一家一家的走访毕竟只能接触到市场中的凤毛麟角,于是她们转变策略,开始着眼于各大饲料展会和行业展销会。团队成员先后参与两届中国饲料工业展览会,中国畜牧业博览会,参与一届中国肠道大会,参与第六届中国(江苏)国际宠物用品展览会。通过专有展台介绍推销产品,获得精准客户。
创业正当时 耕耘收获多
随着产品的应用效果越来越好,创立一家公司并将我们的的成果惠及大众的想法在廖吉丽心中生根。2021年4月,创始人廖吉丽成立了江苏菁康生物科技有限公司。这对于一个刚迈进大学校园的大二女生来说,在大学里就开始创业,实非易事。廖吉丽曾表示“当时我觉得精神压力特别大,资金、家庭、学业像三座大山一样压迫着我,我徘徊过、犹豫过,但最终坚持了下来。”王欣妍也提到过“当时我的主要工作是谈业务,抓生产,这本身困难倒不大。但硬件的问题始终没有得到解决!最大的困难还是资金的流动问题。做一个项目,资金出去但不能回来,造成了资金链断流,比较难撑。”但她们一刻都没有放弃,哪里有困难就解决哪里,没有资金就去拉,没有客户就去找,没有经验就去学。终于她们签下了第一个订单,八十万的收入让团队挖到了可贵的“第一桶金”。
除了解决阻碍公司发展的难题,团队成员的定位才是公司能否走得长远的关键。“现在我们是盈利了,可是这之后我们该往哪儿走?创业绝不是脑子一热的产物,激情肯定不能长久,大学生要走的路太长了”廖吉丽觉得,很多大学生创业就是没有考虑好盈利之后的路,最终走向了失败。王欣妍也有过困惑“公司开始盈利了,但我觉得现在的困难比初创期更大,公司越做越大,我们该如何平衡学业和创业呢?”她们同勇敢赴约,每日奔波于课堂、客户、工厂之间,哪样都不落下。
天道酬勤,她们成功拿到300万融资,资金流充足稳定,公司未来势头良好。目前已完成815万订单合同,到账310万元,团队也进入正规期,由5人发展到现在的13人,磨合的也颇为融洽默契。谈起这些,创始人廖吉丽很是欣慰,她相信:有这样先进的技术和优秀的团队,江苏菁康生物科技有限公司必定能走得更远,只要坚持,健康养殖的目标必定能够实现。
